Nous recrutons un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) LES CONDITIONS DE LA MISSION : Notre agence Infiniteam Marseille recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement situé au Puy-Sainte-Réparade (13610). LES CONDITIONS DE LA MISSION : Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13610) Type de contrat : missions d'intérim  Date de démarrage : dès que possible  Horaires : De 07H00 à 14H00  Taux horaire : 13.14€ + IFM+ ICP Vos missions : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) Participer à l'élaboration des menus en lien avec l'équipe encadrante Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques si nécessaire Organisation et gestion de la cuisine Réceptionner et contrôler les livraisons de denrées alimentaires Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises Veiller à la bonne conservation des aliments Optimiser l'utilisation des produits pour limiter le gaspillage Hygiène et sécurité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine Respecter les normes sanitaires en vigueur ✅ Profil recherché : - Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement dans le milieu médico-social. - Bonne connaissance des régimes spécifiques et des textures modifiées. - Maîtrise des normes HACCP. - Autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Poste à pourvoir immédiatement ! Envoyez votre CV sans tarder à : (mail)  ou contactez-nous directement au (téléphone)