Vos missions : - Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats (chauds/cuissons) et des menus ; - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine ; - Participer à la préparation et à l'envoi des plats pendant le service ; - Gérer les stocks et participer aux commandes ; - Remplacer le Chef de cuisine en son absence ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Les horaires sont variables : 3 jours / semaine = 9h00-14h00 et 18h00-22h00. Rémunération selon expérience et avantages complémentaires. Avantages en Intérim : - 10% de fin de mission et 10% de congés payés ; - Acompte de paye hebdomadaire si besoin ; - Aides et services dédiés (Comité d'entreprise, Mutuelle). CAP Cuisine minimum ; Expérience minimum de 3 ans réussie sur un poste similaire ; Rapidité, très bonne gestion du stress, priorisation des tâches et professionnalisme sont vos maîtres-mots. Votre passion pour la cuisine, votre originalité dans la conception des plats et votre savoir-être font la différence.