L'ESAT de Thouaré sur Loire accueille 105 personnes qui travaillent dans l'entretien des espaces verts, la sous-traitance industrielle, le câblage, la restauration rapide, l'entretien des locaux et la gestion de salles de séminaires. Membre de l'équipe de direction de l'Etablissement, vous travaillez sous la responsabilité du Responsable d'Etablissement.  Vous êtes le responsable hiérarchique de l'équipe des moniteurs d'atelier et êtes chargé de l'activité économique et commerciale de l'ESAT, ainsi que du contrôle et de l'organisation de la production des ateliers. A cet effet vous : - Managez une équipe de 14 encadrants d'ateliers : gestion des plannings des encadrants, animation des réunions de productions, supervision et accompagnement du travail de votre équipe, conduite des entretiens professionnels.  - Animez, coordonnez et développez les activités de production de l'établissement : recherche de nouveaux marchés, réponse à des appels d'offres, établissement de devis, supervision de l'organisation du travail dans les ateliers, appui technique auprès de chaque secteur d'activité, garant des bonnes relations avec les clients, garant de la qualité des prestations réalisées.  - Participez à la prise en charge médico-sociale des travailleurs : en collaboration étroite avec la chef de service, accompagnement du projet professionnel des travailleurs, veille quant à la mise en œuvre des actions de formation, cohérence entre missions économiques et médico-sociales des ateliers.  - Êtes garant de la sécurité et des bonnes conditions de travail.  - Participez aux missions de l'équipe de direction de l'établissement De formation BTS/DUT ou supérieure, vous êtes doté d'un sens relationnel affirmé, vous savez susciter l'adhésion d'une équipe. Vos expériences professionnelles témoignent de votre capacité à mettre en œuvre une stratégie commerciale et à faire de la prospection. Vous êtes agile avec les outils informatiques. Vous avez idéalement acquis une expérience réussie dans la gestion et l'organisation de production.  Votre rigueur, votre sens pratique, votre aptitude à prendre des initiatives et votre intérêt pour la valorisation des personnes handicapées, vous permettront de réussir dans cette fonction.