POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : CUISINIER (H/F) Start people recherche pour l'un de ses clients un cuisiner (H/F). Placé-e sous la responsabilité du Chef de cuisine et sous l'autorité du Responsable restauration associative, vous effectuerez les tâches liées au service Restauration. - Penser, cuisiner les plats, préparer les produits frais et paniers repas, concevoir et faire exécuter les menus, optimiser la marche en avant et assurer la plonge ; - Effectuer les opérations dans le respect des normes et procédures, assurer la réception et le contrôle des livraisons, garantir la chaîne du froid ; - Organiser et assurer la maintenance des matériels du service et l'entretien permanent des matériels, ustensiles et locaux de cuisine ; - Participer à la gestion optimale des stocks, au rangement et l'organisation des lieux de stockage ; - Accueillir, servir et participer à l'organisation du service, au dressage des tables et du self, veiller et assurer l'accompagnement des personnes à mobilité réduite. PROFIL : - Titulaire d'un CAP/BEP cuisinier et vous bénéficiez d'une première expérience professionnelle. Un diplôme, des connaissances en pâtisserie ou en restauration collective serait un plus. - Autonomie, rigueur et soin, organisation méthodique de son travail - Compréhension et respect des notices et/ou consignes d'utilisation - Maîtrise des procédures internes, notamment les règles d'hygiène alimentaire (sécurité et normes HACCP) - Maîtrise des normes liées à l'utilisation des produits - Maîtrise du matériel inhérent au service restauration - Maîtrise de l'outil informatique, logiciels spécifiques et matériel bureautique - Maîtrise des règles de confidentialité - Capacité à proposer, innover - -Horaires de travail : 210 heures sur un roulement de 6 semaines, avec un week-end travaillé sur trois, conformément au planning du service restauration Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.