Description du poste : ADECCO recrute pour son client, un Poissonnier F/H en CDI . Le poste est basé à Gujan-Mestras . Vous serez en charge de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer, tout en garantissant un service client de qualité. Missions:***Réceptionner et contrôler la qualité des produits * Préparer, découper et transformer les poissons et fruits de mer * Assurer la présentation attractive du rayon * Conseiller et fidéliser la clientèle * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et limiter les pertes Description du profil : Profil:***CAP Poissonnier ou expérience significative dans le métier * Maîtrise des techniques de préparation et de filetage * Sens du commerce et du service client * Rigueur, autonomie et esprit d'équipe * Respect des normes d'hygiène (HACCP) * Un environnement de travail convivial * Une rémunération attractive selon profil * Des possibilités d'évolution * Une équipe passionnée et engagée