Description du poste : Votre mission sera de prendre en charge le montage et la coordination des réponses aux appels d'offres publics dans le domaine de la restauration collective (scolaire, portage à domicile, établissements médico-sociaux, etc À ce titre, vous Analysez les cahiers des charges techniques, administratifs et financiers,***Évaluez la faisabilité en lien avec les équipes internes (cuisines centrales, offre alimentaire, achats, logistique Coordonnez la rédaction du mémoire technique et commercial en valorisant les atouts et engagements de l'entreprise (qualité, nutrition, RSE, innovation Assurez la conformité administrative et le respect des délais de dépôt,***Contribuez à la cohérence du discours commercial et à l'amélioration continue des supports de réponse, Participez à la valorisation des succès commerciaux et à la promotion de l'image du client. Description du profil Formation Bac+2 à Bac+5 en commerce, gestion, nutrition ou diététique,***Une première expérience réussie dans la réponse à des appels d'offres ou dans la restauration collective,***Excellentes compétences rédactionnelles et esprit de synthèse,***Rigueur, organisation et goût du travail en équipe,***Sens commercial et curiosité pour les enjeux de la restauration responsable. Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel