POSTE : Responsable Hôtelier H/F DESCRIPTION : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. - Métier : Responsable Hôtelier h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : Licence, Bac +3 - Niveau d'expérience : Moins de 2 ans - A pourvoir à compter du 1er février 2025 En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôteliers. Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant. Vos missions incluront : - Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et les commandes de fournitures. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. - Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes. Rejoindre notre établissement vous donnera accès à : - Des horaires stables et pas de garde ; - Un établissement à taille humaine ; - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations ; - Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; - Avantages d'une grande entreprise ; - Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. L'Etablissement : Située dans le quartier du Grand Parc à Bordeaux, la résidence Le Platane du Grand Parc dispose d'une capacité d'accueil de 94 lits, dont 14 places en unité Alzheimer ou troubles apparentés, et propose également des solutions d'accueil en urgence (HT-SH). Le Platane du Grand Parc est un établissement 100% habilité à l'aide sociale à l'hébergement. Être animateur au Platane du Grand Parc, c'est prendre soin des résidents en mettant en place des projets de soins personnalisés afin de leur assurer bien-être, santé et sécurité. Vous travaillez en collaboration avec le reste de l'équipe soignante avec laquelle vous échangez vos connaissances afin de formuler la bonne solution pour chacun. L'équipe soignante est composée de 10 AS/AMP au quotidien. Vous êtes en lien avec les autres services de l'établissement : soins, restauration. Vous travaillez en roulement en 7h de travail effectif par jour, 1 week-end sur 2. Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement vous donnera accès à : - Un établissement à taille humaine, - Divers lieux de pause, nous disposons de 3 espaces dédiés, salle de repas, de repos, - Des formations. Indemnité dimanche et jours fériés PROFIL : - Titulaire d'une Licence ou Bac +3 en hôtellerie, gestion ou équivalent, vous avez une première expérience dans un poste similaire. - Vous êtes rigoureux, organisé et avez un excellent sens du service. - Votre relationnel, votre esprit d'équipe et d'initiative seront vos atouts pour assurer un accompagnement de qualité auprès de chaque résident. - Vous maîtrisez l'informatique, une connaissance du logiciel Netsoins serait un plus. Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence. Compétences : Autonomie, Travail en équipe, Management, Organisé(e)