Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients, une boulangerie située à Ménétrol, un Boulanger (H/F) dans le cadre d'un remplacement à pourvoir dès que possible pour une durée minimale de 15 jours. Vos missions : Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain traditionnel, spéciaux, viennoiseries) Assurer les fermentations et le façonnage des produits Réaliser la cuisson des pains et viennoiseries Garantir la qualité et la régularité des produits fabriqués Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens du travail en équipe et respect des normes d'hygiène Prise de poste entre 6h et 7h Fin de journée à 14h Travail du lundi au samedi, avec 1 jour de repos dans la semaine Rémunération selon profil et expérience