Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour apprendre le métier au sein d'une équipe engagée dans la qualité et l'artisanat. Encadré(e) par l'équipe de boulangerie, vous participerez progressivement à : la préparation et le pétrissage des pâtes la fabrication de pains au levain le façonnage manuel des pains la gestion des fermentations l'organisation et le nettoyage du fournil l'apprentissage des bases de la production artisanale Jours de repos : dimanche et lundi