Boulanger/ère en apprentissage (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 211FGTC
Boulanger/ère en apprentissage (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 août 2026
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Rejoignez notre boulangerie artisanale ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale : - Préparation et pétrissage des pâtes. - Façonnage des pains et viennoiseries. - Cuisson des produits. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication artisanale. - Entretien du matériel et du poste de travail. - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous préparez un CAP ou BP Boulanger en alternance. - Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e). - Vous appréciez le travail en équipe et avez le goût du travail bien fait. - Vous êtes prêt(e) à travailler en horaires matinaux. Conditions - Contrat : Contrat d'apprentissage. - Horaires : Du lundi au vendredi, de 4h00 à 11h30. - Repos : Samedi et dimanche - Rémunération : Selon la grille légale
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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