Parmi vos missions principales, vous serez amené(ebr /> Préparation et cuisson des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques Élaboration des entrées, plats et desserts selon les menus établis Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la réception des marchandises et au contrôle des DLC Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Travail en équipe avec les commis et agents de restaurationSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.