L'Entreprise : Restaurants de Lille - Le Lys Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. Le Lys est un café - brasserie, situé Grand Place et ouvert en continu, proposant à la carte des planches, des salades, des plats régionaux et traditionnels. Pour étoffer sa brigade de cuisine, Le Lys recherche un Cuisinier Confirmé (H/F). Sous la responsabilité du Second, ses missions principales sont : § participer à la gestion opérationnelle de la production en respectant les fiches techniques et les fiches recettes de l'établissement § participer aux différentes tâches de la brigade de cuisine et contribuer à la a bonne communication/ coordination avec l'équipe de salle pendant le service § participer à l'ensemble du processus de production, de distribution et d'envoi au sein d' une brigade de 4/8 personnes (en fonction de la saisonnalité de l'activité et des formats d'ouverture). § Assurer la satisfaction des clients en matière d'offre alimentaire § Participer à l'entretien, au nettoyage des équipements de production, de stockages (froid positif et négatif) et de remise en température Profil & Expérience SI .. Si vous souhaitez intégrer un groupe familial, structuré et en plein développement, Si vous avez une âme de communicant, Si vous êtes un as de l'envoi et la coordination salle et cuisine, Si vous êtes dynamique, rigoureux et pro actif, Si vous êtes un as des normes HACCP, Si vous aimez la cuisine de type Brasserie, simple et bien réalisée, Si vous avez une expérience réussie au même poste dans la restauration traditionnelle, Postulez en envoyant simplement votre CV, on se charge du reste ! Package Salarial : § Poste en CDI § Temps plein 39h § Rémunération : selon profil et expérience § Participation au transport § Mutuelle et Prévoyance § Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille Lieu et Horaires : § Poste basé à Lille Centre § Travail les week-ends et jours fériés § La nature du poste exclue le télétravail § Poste à pourvoir ASAP Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel