Descriptif du poste: Dans le cadre de projets CAPEX majeurs en environnement agroalimentaire, nous recherchons un Ingénieur Projet pour piloter des équipements de stérilisation industrielle (retorts), depuis les phases études jusqu'à la mise en service. Intégré(e) à une équipe projet pluridisciplinaire, vous intervenez sur des installations à forte exigence en matière de qualité, sécurité et hygiène. Vos principales missions sont : Phase études & préparation * Pilotage des études de détail (implantation, PID, plans mécaniques, HAZOP, HACCP) * Coordination des interfaces techniques avec les autres lots (utilités, électricité, process) * Participation au dimensionnement des utilités (chaud, froid, air comprimé, eau, etc.) * Analyse et validation des choix techniques en lien avec les standards projet Phase travaux * Coordination et supervision des sous-traitants en charge de l'installation * Suivi de chantier : avancement, conformité, méthodes d'intervention * Pilotage de la coactivité (planification, interfaces, sécurité chantier) * Participation aux validations équipements (FAT) Phase mise en service * Pilotage du commissioning (tests, validation des cycles de stérilisation) * Suivi de la documentation technique (DOE, conformité, dossiers réglementaires) * Gestion des réserves et accompagnement des phases de start-up / qualification * Participation aux essais (SAT) et à la montée en performance des installations Pilotage & coordination * Reporting régulier auprès du management projet * Interface avec les équipes internes et les fournisseurs internationaux Profil recherché: Diplômé(e) d'une formation ingénieur (mécanique, procédés, génie industriel ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience en gestion de projets industriels. Vous disposez : * D'une expérience en pilotage d'équipements industriels (idéalement stérilisateurs / retorts ou équipements thermiques) * D'une capacité à intervenir sur l'ensemble du cycle projet (études → travaux → mise en service) * D'une bonne compréhension des utilités industrielles * D'une expérience en suivi de chantier et coordination de sous-traitants * D'une capacité à évoluer dans des environnements exigeants (qualité, sécurité, hygiène) * D'un anglais technique opérationnel Autonome, structuré(e) et orienté(e) terrain, vous êtes à l'aise dans des environnements projets complexes avec forte coactivité.