- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Bouches-du-Rhône
- Marignane
- Détail de l'offre 0440608
- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Bouches-du-Rhône
- Marignane
- Détail de l'offre 0440608
Newrest - Chef de secteur de production (H/F) 13 - MARIGNANE
Offre n° 0440608
Newrest - Chef de secteur de production (H/F)
13 - MARIGNANE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juillet 2024
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un ADJOINT DIRECTEUR DE PRODUCTION. Sous la responsabilité du Directeur de Production, vous assurez la production du site Newrest. Vous êtes en charge de la mise en place de l'organisation de la production dans le respect des engagements de la Société Newrest France an matière de coûts, délais et qualité des prestations produites. L'Adjoint Directeur de Production réalise les missions qui lui sont confiés en veillant au respect de la politique et stratégie du Groupe Newrest. Le champ de responsabilité du poste intègre : STRATEGIE/ OPERATIONS Organiser et planifier la production (quantités, volumes, rythme de travail.) en respectant le cahier des charges de nos Clients. Atteindre les indicateurs de performance pour le bon déroulement des opérations de production. Assurer le suivi HACCP et du respect des normes d'hygiène liées au milieu alimentaire. Appliquer la stratégie opérationnelle de la chaine de production en respectant la politique de Groupe Newrest. Garantir le bon déroulement de la chaine de production : fabrication, méthodes, approvisionnement des produits et matériels. Anticiper les évènements importants ou critiques, identifier les besoins en ressources et affecter les responsabilités pour des tâches spécifiques y compris le respect des délais et les objectifs de performance. Réaliser des audits réguliers ̥̥ pour maintenir les processus et ce, en collectant les informations pertinentes telles que les symptômes de problèmes à partir de sources fiables et les utiliser pour résoudre les problèmes, trouver les causes potentielles et les causes premières du problème. Planifier efficacement ce qui doit être atteint et y impliquer tous les membres concernés de l'équipe. Garantir le respect des Engagements de Newrest France auprès de ses Clients. Participer activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ). Avoir un comportement exemplaire avec un modèle irréprochable de l'esprit de l'entreprise. COMMUNICATION/ MANAGEMENT Communiquer auprès des équipes les objectifs individuels et collectifs de coût, qualité et délais à atteindre ainsi que les règles de fonctionnement interne. Communiquer auprès des équipes les résultats quotidiens et identifier avec eux des axes d'amélioration. Assurer l'encadrement d'une équipe et sa montée en compétences et efficience. Formaliser et mettre à disposition de son Equipe les procédures et documents de travail. Réaliser des entretiens individuels d'évaluation, de recrutement et disciplinaire. Faire adhérer l'équipe du service aux exigences du système de production. Veiller au respect et à la communication des valeurs de l'Entreprise. Alerte la Direction d'Unité de tout événement majeur au sein des équipes (grève, accident, panne matériel.). Assurer un reporting auprès de sa hiérarchie des indicateurs de performance en matière de production et les axes d'améliorations déterminées. Savoir analyser et expliquer les résultats financiers dont les pertes de production. SECURITE/ SURETE / HYGIENE Faire respecter les procédures relatives à la sécurité et sûreté. Assurer le respect de la politique Hygiène Qualité Groupe et menée les actions nécessaires selon les anomalies constatées par le Service Hygiène/Qualité. Diplômé d'études supérieures en logistique ou hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire, dans les métiers de la Production Culinaire sur de gros volumes. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 35000,00 Euros
- 13ème mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Newrest
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Conducteur de Ligne de Fabrication (h/f)
ADECCO INDUSTRIE - 13 - MARSEILLE 11
Vous êtes à la recherche d'une mission dans le secteur de l'industrie ? Adecco recrute des conducteurs de lignes H/F à Marseille (13011). Et si vous étiez notre prochain talent ? Vos missions : Au...
CDI Intérimaire - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDI Intérimaire
Temps plein(déjà vu)
Responsable production (H/F)
MANPOWER - 13 - Vitrolles
Notre client, PME spécialisée dans l'application de peinture, la découpe de matériaux, l'impression grand format et le façonnage, recherche son Responsable production (H/F) Dans cette entreprise à...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de production (H/F)
ACTUAL MARSEILLE 1061 - 13 - Aubagne
ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients un RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F.Poste en CDI, sur Aubagne, dans une société industrielle de fermetures marines, à pourvoir dès janvier 2025. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Responsable de production F/H
SYNERGIE - 13 - Aubagne
Notre client, une PME dont le site se situe à Aubagne Paluds et spécialisée dans le domaine de la fabrication d'équipement pour l'industrie navale, recherche un(e) Responsable de Production F/H afin...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 26 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef d'équipe en production (H/F)
MANPOWER - 13 - Puy-Sainte-Réparade
Manpower AIX EN PROVENCE recherche pour son client, entreprise innovante et en pleine croissance, un Chef d'équipe en production sur Le Puy Ste Réparade (H/F). -Superviser et coordonner une équipe...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 20 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Assistant / Assistante de production d'industrie textile (H/F)
FIL ROUGE - 13 - MARSEILLE 10
Entreprise industrielle marseillaise depuis 2014, FIL ROUGE est reconnue comme un acteur majeur du secteur de la confection industrielle de vêtements et textiles français. Au sein de notre usine de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Entreprise handi-bienveillanteCDD
Temps plein(déjà vu)
DIRECTEUR DE SECTEUR (H/F)
GROUPE ARBORESCENCE - 13 - AIX EN PROVENCE
Le groupe Arborescence pour son secteur INDUSTRIE (Sellerie-Couture, Préparation esthétiques de véhicules, démantèlement PVC) recherche un Directeur(trice) de secteur. Optimiser les ressources...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
DIRECTEUR DE SECTEUR (H/F)
GROUPE ARBORESCENCE - 13 - AIX EN PROVENCE
Le groupe Arborescence pour son secteur SERVICES (Entretien Espaces Verts, Forestiers, Maraîchage Bio, Environnement, Biodéchets, Eco-Bâtiment, Services à la personne) recherche un Directeur(trice)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Futur assistant Technique d'ingénieur en alternance (H/F)
13 - MARSEILLE 09
EDF, Division Ingénierie du Parc nucléaire et De l'Environnement (DIPDE), recrute un assistant ingénieur (h/f) en alternance afin d'obtenir un BTS ATI en deux ans : 2 semaines en centre au CFAI...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur conception électronique (H/F)
NOVADEM - 13 - AIX EN PROVENCE
Vos Missions : Au sein du bureau d'étude, vous assurerez les développements et la conduite de projets dans le domaine de l'électronique embarquée. Vous développerez des projets électroniques...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)