À propos du poste Nous recherchons un sommelier ou une sommelière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement dynamique: Le Relais de la Source www.relaisdelasource.com avec un restaurant gstronomique et bistronomique, un hôtel et un spa. Vous serez responsable de la sélection, de la présentation et du service des vins, tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un sens aigu du service. Missions * Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés * Assurer la mise en place et l'entretien de la cave à vins * Gérer les stocks de vins et passer les commandes nécessaires * Réaliser le service des vins avec soin et professionnalisme * Participer à la formation du personnel sur les accords mets-vins * Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : * Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire * De solides compétences en vente et en service client * Une bonne maîtrise des techniques de caisse et de gestion des transactions financières * Un sens aigu de l'organisation et une attention particulière aux détails * Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du vin et contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Alternance Durée du contrat : 12 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * RTT Horaires : * Flextime * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel