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Cuisinier de collectivité H/F 31 - Garonne (Haute)
Offre n° 0452291
Cuisinier de collectivité H/F
31 - Garonne (Haute)
Publié le 09 janvier 2025
À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et le nouveau restaurant dans lequel nous allons évolué à compter de mars 2025. Venez tenter l'expérience ! PRINCIPALES MISSIONS (liste non exhaustive) Assure la fabrication et la distribution de l'ensemble des produits proposés dans les restaurants sous le contrôle du chef de cuisine. Ø Assure toutes les fabrications culinaires et cuisson des denrées Ø Assure la distribution des denrées Ø Assure l'entretien et le nettoyage des appareils culinaires et des locaux de fabrication Ø Veille aux préparations en quantité et qualité CONDITIONS spécifiques L'activité implique la manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...). Pratique courante des produits d'entretien Le port d'une tenue professionnelle (toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigé. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est exigée. Travail debout Écarts de températures Manutention de charges RELATIONNEL Important : travail en équipe et relation avec la clientèle COMPÉTENCES REQUISES Savoir être : Être capable de hiérarchiser les priorités Travailler en équipe et respecter les consignes de sa hiérarchie Savoir s'organiser en amont aux vues de fortes charges de travail. Savoir accueillir les convives et les conseiller. Savoir faire : S'adapter à diverses situations de travail Coordonner ses mouvements et exécuter rapidement les tâches Connaître et appliquer les normes HACCP/GSA et les règles d'hygiène Expertise des techniques culinaires Pratique courante de l'organisation de cuisine Rejoignez notre équipe pour partager votre passion culinaire et contribuer à la satisfaction de nos convives ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 819,78€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/03/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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