Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 250 points de vente en France et au Canada avec des projets de développement à l'international. Nous recrutons à CESSON SEVIGNE un CHEF D EQUIPE EN PREPARATION vous serez former à toutes les techniques , vous participez à la préparation des tartes, tartelettes, desserts, sandwichs, salades, pizzas dans le respect des recettes ANGE. Vous cuisez également la viennoiserie. Vous êtes sensibles au respect des règles d'hygiène et vous respectez les process de nettoyage et de traçabilité. Vous gérez l'équipe de préparation, vous êtes le garant de la qualité des produits et du respect des recettes et des process de fabrication. Vous gérez vos stocks et vos commandes en toute autonomie. vous établissez les plannings de votre équipe. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche, possibilité d'avoir 2 jours de repos consécutifs, mutuelle d' entreprise, panier repas tous les jours, début du travail à 5 heures au plus tôt. Votre profil : Vous avez déja une expérience dans les métiers de bouche et vous souhaitez évoluer à un poste à responsabilité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel