POSTE : Alternant Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : CELVIA Elaborés usine de production de 280 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits panés de volaille, recherche un : Alternant Technicien de laboratoire H/F Implantée sur le site de Saint-Jean Brévelay depuis plus de 35 ans, CELVIA Elaborés fait partie du pôle SBV (Société Bretonne de Volaille), et appartient au groupe agroalimentaire LDC, acteur majeur de la production et la vente de volailles en France avec ses marques : Marie, Le Gaulois, Réghalal Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous intégrerez une équipe de trois personnes et vos missions seront les suivantes : - Réalisation d'analyses microbiologiques - Enregistrement et préparation des échantillons en conditions d'asepsie - Repiquage de germes pathogènes sous hotte - Suivi quotidien métrologique et de la traçabilité milieux 2. Réalisation d'analyses physico-chimiques - Réalisation DCO, MES, Chlorures, dosage acide base Volumes d'analyses traitées : 110/jours en moyenne soit environ 28 000/an. En plus des missions du quotidien, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place sur un projet de "Construction d'un nouveau laboratoire" selon la norme laboratoire COFRAC. Compétences visées à l'issue du contrat : être capable d'occuper le poste de Technicien(ne) Laboratoire, en remplacement des titulaires. Utilisation d'un logiciel LIM'S. PROFIL : Vous êtes issue d'un BTS ou BUT et souhaitez poursuivre en Licence TACB (Techniques d'Analyses Chimiques et Biologiques) pour un an. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et aimez le travail en équipe. Vous savez être à l'écoute et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre curiosité. En intégrant notre groupe LDC, vous aurez de nombreuses possibilité de mobilité et d'évolution. Une journée d'intégration pour les alternants du Pôle SBV a lieu chaque année : Vous recherchez des valeurs de : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Si vous êtes convaincu(e) par cette offre, alors n'hésitez plus, cette mission est faite pour vous ! Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE "Graines d'avenir" ainsi que l'ensemble de nos sites bretons qui vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière sociétébretonnede Process de recrutement : un premier échange téléphonique avec le service RH, puis un entretien physique ou en visio, avec un membre du service RH ainsi que la responsable qualité. Les conditions : 35h/semaine, de 8h30 à 16h30 avec 1h de pause déjeuner du lundi au vendredi. La rémunération : - Salaire brut égal à 80% du SMIC en vigueur - Prime d'intéressement et de participation aux bénéfices (dès 3 mois d'ancienneté) - Prime transport, Mutuelle et Prévoyance - Avantages CSE (chèques cadeaux, chèques vacances, avantages culturels (places de cinéma, )) - Cantine d'entreprise avec un tarif préférentiel pour les salariés Le petit plus : 20% de réduction sur tous les produits de notre magasin d'usine situé sur place. Compétences : Rigueur, Curiosité, Autonomie