POSTE : Apprenti Pâtissier H/F DESCRIPTION : Votre futur quotidien (et vos futurs défis) Aux côtés de l'équipe Pâtisserie, vous n'allez pas seulement regarder, vous allez créer. Votre mission ? Réveiller les papilles de nos clients dès l'ouverture : - Le labo est votre terrain de jeu : Confectionner nos pâtisseries, de la préparation des pâtes aux finitions les plus gourmandes. - L'oeil du pro : Maîtriser le dressage, l'emballage et la mise en rayon pour que chaque gâteau dise "mange-moi !". - Le sens du contact : Conseiller les clients et partager votre passion pour les bons produits. - La rigueur de l'expert : Devenir incollable sur l'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Pourquoi nous rejoindre ? - Le mentorat, le vrai : Pierre-Yves sera votre tuteur dédié. Son objectif ? Vous transmettre ses astuces de chef et vous mener petit à petit vers l'autonomie. - Une équipe qui vous ressemble : Vous rejoindrez Pierre-Yves, Riad, Arwen, Patricia, Sylvie et Ewen. Chez nous, l'ambiance est dynamique et l'entraide est la règle. - Un tremplin : On vous prépare pour demain. Que vous restiez chez nous, que vous partiez en hôtellerie/restauration ou que vous ouvriez votre boutique plus tard, votre passage chez nous sera votre meilleur CV. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Le profil que nous recherchons Peu importe votre parcours, nous recherchons avant tout un état d'esprit : - Passionné(e) : Vous aimez le travail bien fait et les beaux produits. - Matinal(e) et rigoureux(se) : Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt (et les meilleurs croissants aussi !). - Esprit d'équipe : On gagne ensemble, on pâtisse ensemble. Le petit + : Vous n'avez pas encore d'école ? Pas de panique. Postulez quand même, on peut vous aider à trouver la formation idéale. Les modalités - Contrat : Apprentissage de 12 mois (début fin août). - Temps de travail : 36h45 par semaine. - Package : Rémunération légale + Participation & Intéressement. Prêt(e) à lancer votre carrière ? Envoyez-nous votre candidature et venez rencontrer Pierre-Yves et son équipe pour une immersion dans notre labo !