RESPONSABILITÉS : Encadré(e) par la direction, vous participerez activement à la gestion et au développement de l'activité du point de vente : • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle au quotidien, • Assurer la vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking...) en valorisant l'offre, • Veiller à la bonne tenue de la boutique (mise en place, réassort, propreté), • Participer à l'animation commerciale et à la mise en avant des produits, • Contribuer au développement du chiffre d'affaires du point de vente, • Garantir la satisfaction client en offrant un service de qualité, • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. • Rythme : 1 jour école / 4 jours entreprise 🗓️ PROFIL RECHERCHÉ : Cette alternance s'inscrit dans le cadre de la préparation du : Titre Professionnel Négociateur Technico-Commercial (RNCP – Niveau Bac+2) Diplôme reconnu par l'État, dispensé par H3 Campus Online Démarrage : Dès que possible Formation 100 % en ligne – accessible partout