POSTE : Charcutier Traiteur H/F DESCRIPTION : Manpower TOULOUSE PME recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Charcutier traiteur (H/F) pour valoriser une offre qualitative, accompagner les clients et développer le rayon au quotidien. Après une période d'intégration aux méthodes du magasin, vous contribuez à la fabrication, à la mise en avant et au bon fonctionnement du rayon Charcuterie?Traiteur. Production & préparation - Préparer et valoriser les produits : charcuteries, plats traiteurs, spécialités maison - Assurer la découpe, le tranchage et la mise en barquette selon les standards magasin - Veiller à la régularité, à la fraîcheur et à la qualité des préparations Gestion du rayon - Organiser la présentation du rayon et garantir son attractivité - Assurer le réassort, la gestion des stocks et la bonne rotation des produits - Assurer la traçabilité et appliquer les règles d'hygiène Création & innovation - Proposer de nouvelles idées recettes ou présentations - Mettre en valeur les produits saisonniers et les productions locales - Contribuer à l'évolution de l'offre selon les tendances et les attentes clients Service & relation client - Conseiller les clients sur les produits, modes de préparation et quantités - Développer une relation de proximité et fidéliser la clientèle - Incarner l'image qualitative du rayon grâce à un service attentionné Organisation quotidienne - Participer à l'entretien du matériel, des plans de travail et du laboratoire - Respecter les procédures internes et les normes HACCP - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et régulière - Une première expérience confirmée en charcuterie, traiteur, boucherie est un atout - Goût pour les produits frais et les métiers alimentaires traditionnels - Sens du commerce : capacité à accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Dynamique, curieux(se), impliqué(e) et motivé(e) pour apprendre et évoluer - Rigueur, propreté, respect des règles d'hygiène et organisation du poste de travail - Créativité appréciée pour proposer de nouvelles idées produits - Envie de s'investir dans une équipe conviviale et passionnée - Rémunération : SMIC horaire, + participation, intéressement, mutuelle, 5 semaines CP, + 5% de remise sur achats Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :