POSTE : Ingénieur R&D Produits Laitiers H/F DESCRIPTION : Ingénieur R&D Produits Laitiers (H/F) Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Ingénieur R&D spécialisé en produits laitiers (H/F) dans le cadre du développement de nouvelles gammes. Au sein du service Recherche & Développement, vous intervenez sur l'ensemble du cycle de développement produit : - Concevoir et formuler de nouveaux produits laitiers (yaourts, desserts, fromages, boissons lactées) - Optimiser les recettes existantes en tenant compte des contraintes industrielles et réglementaires - Réaliser des essais en laboratoire et en atelier pilote - Participer à l'industrialisation des produits en lien avec les équipes de production - Assurer une veille technologique et concurrentielle - Rédiger les dossiers techniques (fiches recettes, process, spécifications) - Collaborer avec les services qualité, marketing et production Profil recherché : - Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire ou équivalent - Expérience significative en R&D, idéalement dans le domaine des produits laitiers - Bonne connaissance des procédés de transformation du lait - Maîtrise des contraintes réglementaires et normes qualité - Esprit d'analyse, rigueur et créativité - Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs projets simultanément Ce que notre client propose : - Un environnement innovant et stimulant - Des projets variés avec une forte dimension technique - Une entreprise engagée dans la qualité et le développement de nouveaux produits Vous souhaitez rejoindre une structure dynamique et contribuer à l'innovation dans le secteur des produits laitiers ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature. Expérience requise : (Débutant accepté) PROFIL :