Fondée en 1964, La Cigale Dorée est implantée à Gémenos, dans les Bouches du Rhône. L'entreprise créé et fabrique des spécialités pâtissières destinées, aux laboratoires pâtissiers de la GMS et de la RHF, aux distributeurs grossistes ou encore à l'industrie en France et à l'export. Afin de poursuivre notre évolution, nous sommes à la rechercher d'un.e alternant.e Adjoint.e QHSE agroalimentaire à compter de septembre 2025. Rattaché.e à la Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement, vous participez au maintien des normes ainsi qu'à notre développement quotidien. Participation à la réalisation du plan de contrôle d'analyse (prélèvements, analyses internes, envoi des échantillons pour analyses externes, etc.) Support au management de la Qualité (ex : HACCP, mise à jour des documents, communication interne) Déploiement de la méthode 5S Audits internes mensuels (hygiène, verres et plastiques, bonnes pratiques d'hygiène) Support terrain Garantir la culture IFS/BRC au sein du site Autres missions diverses suivant l'autonomie apportée (ex : formations, réclamations clients/fournisseurs, .) Missions sécurité diverses (TMS PROS, sensibilisation, contact sécurité, .) Gestion des non-conformités environnementales/ICPE (rubriques 2220 et 2221), mise en place ISO 14001, etc. - De formation BAC+3 minimum, vous préparez un diplôme supérieur BAC+3 à BAC+5 dans le domaine de la Qualité/ Sécurité/ Environnement ; - Vous avez des connaissances de base en qualité et dans le domaine agroalimentaire; - Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition, autonome et faites preuve de rigueur ; - Vous souhaitez intégrer un Groupe tourné vers une politique de gestion des talents offrant des perspectives d'évolution ;