Sous la supervision du responsable stewarding, vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène de nos cuisines, tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe stewarding. Vous aurez pour missions : * Assister le responsable stewarding dans la gestion quotidienne de l'équipe. * Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. * Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements. * Former et encadrer les nouveaux collaborateurs. * Gérer les stocks de produits et passer les commandes si nécessaire. * Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché * Expérience en tant que plongeur ou dans un poste similaire impérative. * Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. * Vous savez encadrer une équipe. * Vous êtes pédagogue. * Vous avez le sens de l'organisation * Vous êtes rigoureux AVANTAGES Nous vous proposons : * D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante * 2 jours de repos consécutifs * Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste * Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs * Notre CSE propose de nombreux avantages * Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel