Toujours en quête de performance, nous recherchons à renforcer nos équipes sur le rayon Poissonnerie. Si vous êtes un Poissonnier H/F qualifié(e), voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste : Vous créez un étal attractif en mettant en avant nos producteurs locaux ainsi que notre engagement pour « Le meilleur du local » ; Vous veillez à l’application des règles générales de merchandising ; Vous participez à la gestion des marchandises, à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits ; Vous préparez les poissons, coquillages, crustacés et réalisez certaines techniques à la demande de la clientèle (écaillage, tranchage, filage..) ; Vous conseillez vos clients de nos offres spéciales et apportez des conseils culinaires adaptés en fonction de leur demande ; Vous garantissez l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien. Vous qui êtes... Idéalement titulaire d’un CAP Poissonnier écailler ou équivalent et vous bénéficiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire d'au moins 2 ans. Doté(e) d’un excellent relationnel, vous avez le sens du service client et votre enthousiasme se fait sentir lorsque êtes au contact de la clientèle. Vous avez envie de travailler dans une bonne ambiance avec une clientèle fidèle et locale. Une connaissance du rayon marée et des spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité…) est essentielle pour réaliser vos missions. Vous êtes disposé(e) à travailler les week-ends et de manière générale, les matins. Horaires de 5h à 12h – repos majoritairement le dimanche + 1 autre jour dans la semaine - pas de coupures + rotation planning Poste à pourvoir en cdd à temps complet dès le mois de Juin 2026 pour la saison estivale Rémunération adaptable selon profil et expérience : Salaire mensuel à partir de 1800€ net pour 39h avec temps de pause (5%) A cette rémunération peuvent s'ajouter : Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% ) Heures dimanche (majorées à 30%) Heures fériées (majorées à 100%) Et nous, alors ? Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Rejoindre la coopérative U, c’est travailler dans un magasin indépendant avec la force du collectif pour rester compétitif et s’adapter au marché. Notre magasin indépendant U Coteaux Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis plus de 30 ans. En proposant des produits régionaux ainsi que des prestations de qualité comme notre large gamme de service traiteur, nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle. Nous proposons le meilleur en mettant en avant le « fait maison » et le savoir-faire de nos équipes. Avec plus de 200 salariés, ainsi qu’une direction à l’écoute de ses collaborateurs, nous veillons à faire perdurer une ambiance sympathique et un cadre de travail agréable. Nos avantages : Prime annuelle et prime de participation Mutuelle (pris en charge à 50%) Prévoyance Mobilité interne au sein du magasin CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts, abonnements…) Atelier de cohésion d’équipe – Repas de fin d’année Avantages ACTION LOGEMENT Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER. Vous ne connaissez pas notre magasin U Coteaux Bordelais ? C’est le moment d’aller jeter un petit coup d’œil à notre site carrière ou sur nos réseaux sociaux : @Super U Fargues Saint Hilaire ! Chez U, tout commence avec vous.