Les missions du poste: #çamatchentrenous ✅ Une entreprise familiale historique et reconnue ✅ Un travail artisanal avec des produits d'exception ✅ Un rythme de vie privilégié avec vos dimanches et lundis de repos garantis "Rejoignez une institution emblématique de la pâtisserie strasbourgeoise, célèbre pour son excellence et son savoir-faire traditionnel depuis plus de 60 ans. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie fine et souhaitez exprimer votre talent au sein d'une pâtisserie réputée ? En tant que Chocolatier H/F, vous contribuez à sublimer la fabrication artisanale de nos produits de pâtisserie. » Votre potentiel permettra de : 👉 - Élaborer et fabriquer des chocolats fins, ganaches, pralinés et confiseries 👉 - Concevoir de nouvelles recettes innovantes pour chaque saison 👉 - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis 👉 - Assurer la gestion et l’organisation du laboratoire 👉 - Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Votre envie de nous rejoindre : Vos talents : - Vous maîtrisez les bases techniques de la pâtisserie et de la chocolaterie - Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité, votre ponctualité rigoureuse et votre respect de l'esprit d'équipe. Ce qui vous anime : - L'amour du produit bien fait et le respect des traditions artisanales. - Évoluer dans un environnement stimulant. Profil recherché: Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), doté(e) d’une grande rigueur, autonome et créatif(ve), sachant travailler en équipe. Issu(e) d'une formation en pâtisserie-chocolaterie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en milieu artisanal. Votre rigueur et votre polyvalence sont vos meilleurs atouts. Avantages: 💰Rémunération et conditions : entre 27 000 € et 36 000 € brut/an. CDI 39h – Temps plein Du mardi au samedi de 5h à 13h Repos Dimanche et Lundi. Avec Work&You 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !