L'agence ADERIM est la recherche d'aide-pâtissier H/F pour son client Artisan biscuitier.  Au sein du laboratoire, vous aurez en charge de la fabrication des biscuits avec le pâtissier déjà en poste.  Vos missions seront les suivantes :  - Peser et mesurer les ingrédients (farine, sucre, beurre, œufs, etc.) - Vérifier leur qualité et leur conformité - Préparer les mélanges selon les recettes - Façonner les biscuits (à la main ou avec des machines) - Surveiller les étapes de cuisson (temps, température) - S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Écarter les produits non conformes - Nettoyer les équipements et les surfaces - Respecter les règles d'hygiène strictes (HACCP) - Ranger et organiser l'espace de travail - Emballer les biscuits - Étiqueter les produits (dates, lots, composition) - Travailler en respectant les délais de production Le poste est à pourvoir dès maintenant, sur un contrat en intérim de 21 heures par semaine (3 jours par semaine, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30).  Nous aurons besoin d'un personne fiable et sérieuse qui sera disponible dès avril.  N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature au plus vite.