POSTE : Assistant Qualite Chalamont H/F DESCRIPTION : Fromapac, filiale spécialisée dans la découpe et le conditionnement de Fromages recherche un Assistant Qualité H/F pour son site de Chalamont (Ain). Le Groupe SAVENCIA est n°1 mondial des spécialités fromagères et co-leader du marché du fromage en France grâce à ses marques fortes (Caprice des Dieux, Saint Agur, Tartare, Coeur de Lion, Fol Epi) et sa politique d'innovation. Top Employer France et Europe, le groupe familial et indépendant regroupe plus de 24000 collaborateurs dans 30 pays. Fromapac est une filiale du groupe spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fromages. Nous recherchons pour notre site de Chalamont un Assistant Qualité H/F Votre mission : Rattaché(e) au Responsable Qualité, nous vous proposons les missions suivantes : * Animer, déployer et améliorer le système de management qualité du site : - Animer et suivre le plan d'action * Actions terrain * Préparer les revues de Direction, HACCP, food defense * Gérer la gestion documentaire * Organiser et réaliser les inspections et audits internes * Gérer les non-conformités * Réaliser les formations/informations qualité (SDA, système qualité) * Suivre les fournisseurs et prestataires- Relations avec les prestataires (laboratoire, vêtements, nuisibles) * Participer à l'évaluation des fournisseurs et des prestataires * Gérer de la traçabilité- Être garant de la procédure de traçabilité : produits finis, emballages * Réalisation de traçabilités complètes * Assurer l'application des plans de contrôles et proposer des évolutions * Êtres capable d'assurer un audit inopiné (IFS, Clients) * Organiser et suivre la validation organoleptique des produits jusqu'à la DLC * Réaliser de synthèses et reportings de l'activité Selon votre profil, vous pourrez également être amené(e) à : * Participer à des missions de production, en soutien aux équipes opérationnelles * Assister le Responsable d'Atelier dans ses tâches quotidiennes, notamment en matière de gestion de la production et d'amélioration continue Votre profil : Formation en agroalimentaire avec un profil qualité (Bac +3/Bac +4 ou expérience équivalente), connaissance des normes de certifications/standards qualité (HACCP, IFS) et de la microbiologie alimentaire. Un attrait pour la production serait un plus. Vous justifiez de quelques années d'expérience dans le secteur qualité en agroalimentaire. Vous présentez une capacité à prendre des décisions et à convaincre vos interlocuteurs, ainsi qu'un esprit d'analyse et de synthèse. Force de proposition, vous savez être autonome et êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre rigueur et votre méthode. Vos capacités de communication en interne comme en externe, ainsi que votre goût du terrain vous permettront de mener à bien les missions proposées. Informations sur le poste : Poste à pouvoir dès que possible, en CDI. Horaire de travail : journée Déplacements : rares Rémunération selon profil + avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, titres repas, intéressement, participation) Perspectives : En fonction de votre projet professionnel, vos compétences et votre implication, le groupe SAVENCIA propose régulièrement des évolutions en interne ou dans d'autres filiales, en France et à l'étranger. Cette offre est pour vous ? N'hésitez plus, postulez via l'adresse mail : PROFIL : Formation en agroalimentaire avec un profil qualité (Bac +3/Bac +4 ou expérience équivalente), connaissance des normes de certifications/standards qualité (HACCP, IFS) et de la microbiologie alimentaire. Un attrait pour la production serait un plus. Vous justifiez de quelques années d'expérience dans le secteur qualité en agroalimentaire. Vous présentez une capacité à prendre des décisions et à convaincre vos interlocuteurs, ainsi qu'un esprit d'analyse et de synthèse. Force de proposition, vous savez être autonome et êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre rigueur et votre méthode. Vos capacités de communication en interne comme en externe, ainsi que votre goût du terrain vous permettront de mener à bien les missions proposées.