POSTE : Maitre de Chai - Directeur Technique H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un Maître de Chai / Directeur Technique pour rejoindre un acteur leader dans le secteur des spiritueux (Rhums) aux Antilles - Martinique. Si vous êtes passionné par l'art de la distillation, la gestion des opérations techniques et que vous souhaitez contribuer au développement de produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons un professionnel expérimenté, capable de superviser la production, d'assurer la qualité des produits et de garantir le respect des normes de sécurité et de réglementation en vigueur. Le candidat idéal aura une solide expertise dans le domaine des spiritueux, une capacité à manager une équipe technique et à travailler en étroite collaboration avec les différents départements de l'entreprise. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à l'excellence de nos produits, nous serions ravis de recevoir votre candidature. PROFIL : - Minimum de 5 ans d'expérience dans un rôle similaire au sein de l'industrie vinicole - Une solide connaissance des processus et techniques de vinification - Expérience dans la gestion d'une équipe de personnel technique - Excellentes compétences en communication en français et en anglais - Capacité démontrée à élaborer et mettre en oeuvre des stratégies techniques - Capacité à travailler en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires - De solides compétences en résolution de problèmes et souci du détail - Diplôme en oenologie, viticulture ou domaine connexe