Finalité du poste :  Dans le cadre du développement de l'entreprise, le/la responsable de production aura en charge de : - Manager les responsables d'équipe et le responsable entrepôt et assurer l'animation du comité de production constitué de ces mêmes responsables - Etablir l'ordonnancement de la production dans le cadre de la planification 12 mois - Gérer les approvisionnements liés au prévisionnel d'activité - Organiser, suivre et optimiser l'activité de production et l'activité réception-stockage-expédition - Faire vivre l'amélioration continue au sein des équipes - Identifier les besoins en personnel de son périmètre en collaboration avec le service RH - Travailler en partenariat avec le service commerce dans l'objectif commun de répondre aux attentes clients Missions du poste :  1/ Animer et gérer son équipe  - Assister et soutenir les responsables d'équipe et le responsable de l'entrepôt dans leurs prises de décision - Assurer le suivi individuel de ces responsables de zone (entretiens, fiches de poste, évaluations) - Assurer l'animation quotidienne - Assurer la gestion des plannings 2/ Organiser et suivre l'activité de l'atelier  - Planification sur 3 mois avec Direction industrielle/ assistante de direction - Planification hebdomadaire des fabrications : ordonnancement - Analyse de l'activité : construction de tableaux de bord et d'indicateurs/ remontée de données de gestion - Gestion des stocks (intrants, encours, consommables) - Prévisionnel des besoins en personnel en production (Direction industrielle et RRH) - Réaliser la synthèse quotidienne, s'assurer de la conformité des saisies, suivre les heures et absences 3/ Animer le comité de production constitué des responsables d'équipe - Mettre en oeuvre la stratégie industrielle (Comité Industrie) - Faire vivre l'amélioration continue - Faire émerger des propositions par les équipes, le comité de production - Etre garant de la mise en oeuvre en production des projets et procédures en lien avec la QHSE, la R&D et la technique - Mener les mêmes démarches auprès de l'activité entrepôt stockage-expédition 4/ Participer au comité Industrie :  La mission du comité Industrie est de coordonner les activités Production/Qualité/Environnement/R&D/Technique et de construire les objectifs pluriannuels. Il est composé des responsables Production, Qualité, Technique et R&D - Avec les membres du comité vous coconstruisez les objectifs annuels - Vous portez la voix du comité production au sein du Comité Industrie (besoins, propositions) - Vous contribuez au partage de visions Production/ Qualité/ Environnement/ R&D/ Technique Autres caractéristiques du poste :  - Vous dépendez directement du directeur industriel (également directeur général) - Vous dirigez le Comité de production (4 responsables d'équipe)  - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le comité commerce, le comité RH et les autres services de l'industrie - Votre temps de travail : temps plein - Travail en journée - Vous disposez d'une formation bac +2 ou plus dans le domaine agroalimentaire - Vous avez une expérience de 5 ans minimum à un poste équivalent en agroalimentaire - Compétences/connaissances en : animation d'équipe/management, organisation du travail d'un atelier/gestion de production, processus industriels, gestion de projets, animation de réunions - Compétence en lean management - Maîtrise des outils informatiques, connaissance ERP/ logiciels métiers - Méthode, Rigueur et autonomie - Esprit collaboratif et leadership - Capacité à analyser et à prendre des décisions - Capacité d'adaptation et à faire face aux situations d'urgence Rémunération : 40 000€ - 45 000€ brut /an + 13ème mois Lieu de travail : Penmarc'h 29760 Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre