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Chef d'Équipe Lavage Nuit H/F 22 - LAMBALLE ARMOR
Offre n° 0589325
Chef d'Équipe Lavage Nuit H/F
22 - LAMBALLE ARMOR - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juillet 2024
POSTE : Chef d'Équipe Lavage Nuit H/F DESCRIPTION : Au service lavage nuit de Cooperl Arc Atlantique (abattage, découpe et transformation de viande de porc), nous recrutons un Chef d'équipe lavage nuit H/F Le poste, basé à Lamballe (22) site Certifié IFS/BRC, et à pourvoir en CDI Vous êtes en relation directe avec la responsable lavage nuit. Vos responsabilités : vous êtes le manager d'une équipe de laveurs (environ 8 personnes) sur un des secteurs de l'usine. Vos principales missions : - Connaître les produits de nettoyage, concentration d'utilisation, temps de contact, température, action mécanique. - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité générales de l'entreprise (port des EPI, circulation, utilisation des produits chimiques), - Réaliser le lavage du matériel et des structures selon les procédures en place : Dégrossissage, lavage (utilisation lance haute pression), moussage, rinçage, désinfection, rinçage final, - Réaliser des contrôles visuels du travail des membres de l'équipe, - Réaliser des contrôles d'efficacité du nettoyage (visuel, pétrifilm, pH), - Contrôler le respect des règles d'hygiène, de sécurité et l'utilisation des produits, - Organiser et contrôler le travail des équipes, - Surveiller et améliorer les résultats de contrôle nettoyage, - Communiquer avec le responsable lavage nuit. PROFIL : Profil recherché Expérience demandée sur un poste équivalent dans le secteur agro-alimentaire. Poste à pourvoir immédiatement.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
Cooperl
Cooperl est née en 1966 de l'association de 24 éleveurs de la région de Lamballe en Bretagne sous statut de coopérative. Organisée en filière, de la fourche à la fourchette, elle est constituée de 9 branches d'activité, spécialisées, complémentaires et inter-connectées, d'amont en aval.
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