Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 91 - Essonne
Offre n° 0591039
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
91 - Essonne
Publié le 21 mars 2026
Fonds de commerce à vendre<br>Boucherie – Charcuterie – Rôtisserie – Traiteur en parfait état !!!<br><br>BIAS COMMERCE vous propose la cession d’un fonds de commerce artisanal performant, exploité avec sérieux et bénéficiant d’une excellente réputation locale. Une affaire saine, structurée et immédiatement opérationnelle.<br><br> Un outil de travail complet et fonctionnel :<br><br>Surface commerciale totale : 60 m²<br>Surface RDC totale : 100 m²<br>Répartition optimisée :<br>Espace de vente : 50 m²<br>Laboratoire : 30 m² (équipé plonge, extraction, four rationnel)<br>Chambre froide béton : 30 m²<br>L’ensemble est en excellent état d’entretien, conforme aux normes en vigueur (PMR), permettant une reprise immédiate sans investissement lourd.<br><br>️ Équipements professionnels inclus : Extraction aux normes<br>Four rationnel professionnel<br>Chambre froide béton<br>Matériel complet d’exploitation<br>Agencement fonctionnel et moderne<br>Un outil parfaitement dimensionné pour une activité artisanale qualitative<br><br>. Données d’exploitation :Chiffre d’affaires : 19 000 € hebdomadaires <br>Équipe en place :1 chef boucher<br>1 boucher<br>1 extra<br>2 vendeuses<br><br>Horaires actuels : Mercredi au samedi : 8h00–12h45 / 15h30–19h45<br>Dimanche : matin uniquement<br><br>Organisation permettant un équilibre vie professionnelle / personnelle tout en maintenant une forte activité.<br><br> Logement de fonction inclus:<br>Un logement d’environ 90 m², climatisé et en parfait état, est inclus dans le bail.<br>Idéal pour un exploitant souhaitant résider sur place ou loger un collaborateur.<br><br>Départ à la retraite du dirigeant actuel.<br><br>Environnement :<br><br>Commerce implanté dans un secteur dynamique, bénéficiant de commodités à proximité :<br>écoles, commerces alimentaires, supermarchés, transports.<br><br>Dossier complet et éléments financiers sur demande.<br><br>Rémy Marques<br>BIAS COMMERCE<br>Négociateur Fonds de Commerce Métiers de Bouche<br> <br><br>Opportunité rare sur le secteur.<br>Affaire saine, structurée et rentable.<br><br> <br><br>Votre conseiller BIAS IMMOBILIER & COMMERCE : Remy MARQUES<br>Agent commercial (Entreprise individuelle) <br> RSAC 933 606 329<BR>Prix : 585 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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Boucherie, charcuterie, Traiteur<br>Centre ville, sans concurrence.<br>C.A 20500 hebdo<br>EBE reconstitué + 100.000 €<br>Magasin entretenu, dépendance, cour.<br>Bail...
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