Descriptif du poste: Nous recherchons notre futur Responsable Industrialisation et Transformation des macro-algues. Vous aurez pour rôle de piloter le développement d'un site industriel de transformation et de garantir la qualité des opérations à chaque étape du projet. Ce poste stratégique est au cœur de la montée en puissance d'une filière innovante et durable. Une ouverture vers le poste de Directeur du site industriel est prévue à partir de 2027 (Phase 2). MISSIONS DETAILLEES : DÉVELOPPEMENT DU SITE INDUSTRIEL DE TRANSFORMATION (PHASE 1) - Vous rédigez les cahiers des charges techniques pour les infrastructures et équipements dans une optique "Lean manufacturing". - Vous suivez l'avancement du projet industriel : coordination du chantier, contrôle qualité, conformité aux normes (sécurité, hygiène, environnement). - Vous mettez en place notre procédé de fabrication : installation des équipements et organisation des flux, démarrage d'installation et qualification du procédé. - Vous organisez et accompagnez les phases de tests industriels et la mise en service. - Vous participez au recrutement et à la structuration de l'équipe opérationnelle du site (techniciens, opérateurs.). - Vous gérez les relations avec les autorités de tutelle.   GESTION OPÉRATIONNELLE DU SITE INDUSTRIEL (PHASE 2) -  Manager du site (équipe de 4 à 5 personnes) à partir de 2027, vous coordonnerez le recrutement de votre équipe opérationnelle (manager, technicien, opérateur). - Vous suivrez les KPIs industriels du site. - Vous dirigerez notre site industriel et deviendrez membre du comité de direction de l'entreprise.   SUIVI QUALITÉ ET REPORTING -  Vous suivez les contrôles qualité réguliers du site : enlever la récolte, transformation, stockage, produits finis, gestion des approvisionnements et des sous-traitants. - Vous assurez un reporting rigoureux des résultats, des tests et des performances. - Vous partagez vos analyses avec vos pairs (direction financière, direction R&D, direction commerciale, direction générale) pour nourrir les décisions stratégiques. - Vous travaillez en binôme avec le/la responsable qualité pour garantir la conformité globale du processus.   Profil recherché: De formation idéalement Bac +5 en biotechnologies, agroalimentaire, génie des procédés, biologie marine ou formation équivalente, vous avez une expérience d'au minimum 5 ans. Vous serez également le ou la bienvenu-e si vous possédez un Bac +3 avec une expérience significative dans l'industrie. Une expérience préalable sur la mise en place d'un site industriel en France ou en Europe est un plus pour ce poste. Des connaissances en valorisation de biomasse ou en transformation de produits alimentaires ou cosmétiques sont également appréciées.   COMPÉTENCES TECHNIQUES - Vous avez la capacité à coordonner des projets complexes et à dialoguer avec des profils variés (techniciens, ingénieurs, partenaires.). - Vous possédez la connaissance et êtes sensible aux normes de sécurité, d'hygiène et de qualité industrielle. - Vous maîtrisez les procédés de transformation (séchage, broyage) et la maîtrise des procédés d'extraction est un atout supplémentaire. - La gestion des flux humains et produits (Lean) n'a pas de secret pour vous. - Vous justifiez de bonnes pratiques de préparation (FIFO).   QUALITÉS PERSONNELLES Ce qui fait de vous le ou la candidat(e) idéal(e) ! : -  Votre autonomie, rigueur, esprit d'initiative et force de proposition. - Votre forte sensibilité aux enjeux RSE. - Votre appétence au management d'équipe. - Votre bon sens de l'organisation et des priorités. - Votre excellente communication et esprit d'équipe et vos compétences managériales. - Votre esprit d'exploration et d'innovation.