Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales missions seront Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Participer à la mise en place et aux préparations culinaires Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des recettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer l'entretien et la propreté du matériel et de la cuisine Autres informations Zone non desservie par les transports en commun Coupure une fois par semaine Restaurant fermé le samedi soir et le dimanche Description de l'entreprise L'entreprise est spécialisée dans la restauration traditionnelle. Description du profil Vous êtes motivé, dynamique et aimez le travail en équipe Sens de l'organisation et rigueur Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Expérience obligatoire de 6 mois