RESPONSABILITÉS : Missions principales : • Gestion complète du rayon Produits Frais (crémerie, ultra-frais, surgelés, etc. selon organisation du magasin) • Management et accompagnement de 2 collaborateurs • Gestion des commandes, des stocks et des réassorts • Contrôle des DLC et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire • Mise en place et suivi des opérations commerciales • Garantie de la bonne tenue du rayon (implantation, facing, propreté, attractivité) • Suivi des performances (CA, marges, démarque) Polyvalence : • Participation à la vie globale du magasin • Possibilité d'intervention sur d'autres rayons selon les besoins • Encaissement et mise en rayon si nécessaire PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : • Expérience confirmée en magasin de proximité (type Franprix, Carrefour City, etc.) • Expérience en gestion de rayon Produits Frais appréciée • Capacité à manager une petite équipe • Sens de l'organisation et des responsabilités • Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe • Polyvalence indispensable