POSTE : Chef - Fe de Partie H/F DESCRIPTION : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BONDUES un CHEF/FE DE PARTIE Mission du 20/08 au 07/09. Restaurant de 50 couverts, atypique proposant une cuisine traditionnelle française, inspirée par l'esprit généreux d'une grand-mère, qui aimait cuisiner des plats réconfortants pour ses proches. Vos missions seront : - Réaliser les plats relevant de sa spécialité (cuisson, dressage, envoi) - Proposer des améliorations ou créations de recettes - Vérifier la présentation et la qualité des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler les livraisons et gérer les approvisionnements Eléments contractuels : - Mission intérim du 20 aout au 07 septembre - Salaire selon expérience. - Difficile d'accès en transport en commun - Horaires : - Lundi et mardi : REPOS Hebdomadaire - Mercredi au samedi : 9h -14h30 / 18h-22h - Dimanche : 9h - 15h30 PROFIL : - Maîtrise technique dans sa spécialité culinaire - Sens de l'organisation et de la rigueur - Créativité et curiosité gastronomique Ref : d4drx5wfaz