POSTE : Employé de Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Thedra recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective à St Mandrier, un employé polyvalent en cuisine (H/F) Vos missions : - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Effectuer la plonge vaisselle / batterie ; - Effectuer les encaissements ; - Entretenir la salle du réfectoire. Profil recherché : - Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration. Informations complémentaires : Horaires : Weekend avec horaires variables 10% IFM + 10 % CP PROFIL : - Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.