Watson's Pub est un établissement convivial situé à Périgueux, au cœur d’une ville riche en histoire et en culture. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, alliant saveurs locales et ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier h/f passionné et créatif. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à la qualité des ingrédients et à l’hygiène de la cuisine. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Gérer les stocks et contrôler les coûts des matières premières - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de menus Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse, ayant un bon esprit d’équipe et une passion pour la cuisine. Le candidat idéal doit posséder : - Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Un sens de l'organisation et des priorités - Une capacité à travailler sous pression - Un esprit créatif et une envie d'innover en cuisine Une formation en cuisine n'est pas exigée, mais une expérience significative sera appréciée. Salaire et avantages du poste : - Salaire selon expérience - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Équipe dynamique et environnement de travail agréable Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Vos talents culinaires pourraient faire la différence au sein de notre établissement.