PATISSIER DE RESTAURANT (H/F)

PATISSIER DE RESTAURANT (H/F) 24 - BOULAZAC ISLE MANOIRE

Offre n° 195QXHJ
PATISSIER DE RESTAURANT (H/F)

24 - BOULAZAC ISLE MANOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juillet 2025

En tant que Pâtissier/ère, vous serez chargé d'assister le chef dans la préparation et la réalisation des desserts. Autonome, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la pâtisserie et veillerez à ce que les standards de qualité et d'hygiène soient respectés. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des desserts Participer à la réalisation des desserts en respectant les recettes et les consignes du chef. Assurer la mise en place du poste de travail avant le service. Veiller à la propreté et à l'organisation de la pâtisserie et des zones de stockage. Recevoir et stocker les livraisons de produits alimentaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous travaillerez le matin (journée continue) : 42 h par semaine Repos dimanche et lundi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Elaborer des recettes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BARNABE

6 à 9 salariés

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