- Accueillir et conseiller la clientèle pour garantir une expérience agréable - Préparer et servir les boissons conformément aux recettes et standards de l'établissement - Gérer les stocks de boissons et ingrédients, effectuer les commandes nécessaires - Maintenir le bar propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Encaisser les paiements et gérer la caisse avec précision - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Proposer des idées de cocktails innovants pour enrichir la carte - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du bar selon les procédures établies - Expérience confirmée de 1 an en tant que barman ou barmaid - connaissance des cocktails classiques et des techniques de mixologie - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Sens du service client et aptitude à créer une ambiance conviviale - Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe - Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirées et week-ends - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Présentation soignée et attitude professionnelle