Description du poste : Offre d'emploi : Cuisinier en cuisine collective - EHPAD à Sainte-Soulle (17) Nous recherchons un cuisinier pour intégrer l' EHPAD situé à Sainte-Soulle, dans le cadre d'une restauration collective dédiée au bien-être des résidents. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation quotidienne de repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Vos missions principales :***Assurer la préparation des repas dans le respect des menus établis (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)***Réaliser les cuissons et assaisonnements en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats***Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en lien avec le chef ou la direction***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché :***Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social (EHPAD, hôpital, etc.)***Rigueur, organisation et sens du service***Cuisinier autonome***Bon esprit d'équipe et respect des valeurs humaines liées au secteur de la santé *