Descriptif du poste: - Superviser les plannings des travaux pour minimiser l'impact sur les opérations et garantir le respect des délais. - Contrôler les budgets des travaux et assurer un reporting précis au propriétaire. - Mettre en place un plan de communication pour informer la clientèle et promouvoir les améliorations apportées à l'hôtel. - Gérer les défis liés au rebranding en adaptant l'offre de services, l'identité visuelle et la stratégie marketing. E. Management des équipes : - Constituer, former et motiver une équipe polyvalente couvrant tous les départements (hébergement, restauration, housekeeping, maintenance). - Instaurer une culture d'entreprise positive, basée sur l'excellence opérationnelle, la collaboration et le respect. - Garantir le respect des normes sociales françaises (durée du travail, conventions collectives, bien-être des salariés). F. Développement commercial et rebranding : - Piloter le repositionnement de l'hôtel (rebranding), en collaboration avec le groupe  ou des agences externes : o Lancement d'une nouvelle offre ou identité visuelle. o Adaptation des produits et services pour répondre aux attentes de la clientèle cible. o Développement d'une stratégie de communication adaptée (digitale et locale). - Développer des partenariats locaux pour attirer les groupes et événements. G. Gestion financière et reporting : - Élaborer et suivre le budget annuel de l'établissement, en veillant à l'optimisation des coûts et à la maximisation des revenus. - Maîtriser les ratios financiers clés : o REVPAR o Prime Cost o Coût de la main-d'œuvre en conformité avec les budgets prévisionnels. - Analyser les résultats financiers et opérationnels, et fournir des rapports détaillés et propositions d'actions correctives si besoin ,au propriétaire. H. Conformité et normes : - Conformité des installations : Vérifier régulièrement que les installations sont conformes aux normes applicables, notamment incendie, accessibilité et sécurité des locaux. - Gestion des licences : Maintenir à jour et garantir la validité des licences obligatoires liées à l'activité, telles que le permis de débit de boissons et les certifications d'hygiène. - Gestion des déchets et normes environnementales : Superviser la mise en place de pratiques conformes aux obligations environnementales, incluant la gestion des déchets, le tri sélectif et les démarches écoresponsables. - Rapports sur les consommations d'énergies : Veiller à la collecte, à l'analyse et à la soumission des rapports obligatoires concernant les consommations d'énergies, en ligne avec les objectifs de durabilité. - Audits et inspections : Préparer et superviser les audits ou inspections éventuels pour garantir une conformité continue et éviter les pénalités. - Formation et sensibilisation : Informer et former le personnel sur les normes en vigueur pour assurer une application rigoureuse au quotidien. Profil recherché: Issu(e) d'une formation en gestion hôtelière, management ou équivalent (Bac +3 à Bac +5), vous avez une expérience confirmée de minimum 5 ans en gestion hôtelière, avec un accent sur les départements hébergement, restauration, groupes et travaux. - Expérience dans un rebranding ou la supervision de travaux d'amélioration (idéalement dans un environnement de chaîne). Compétences techniques : - Maîtrise des outils PMS (Opera, FOLS), des logiciels de restauration (BIZZON). - Connaissance approfondie des normes HACCP et des réglementations sociales françaises. - Solides compétences en gestion budgétaire, analyse financière et optimisation des coûts. Vous êtes doté(e) d'un  Leadership inspirant, avec une capacité à fédérer les équipes autour d'objectifs communs. - Excellent sens de l'organisation, avec une aptitude à gérer plusieurs priorités simultanément. - Orientation client et sens aigu du détail pour garantir une satisfaction optimale. - Adaptabilité et créativité pour relever les défis spécifiques liés à un repositionnement. 4. Indicateurs de performance clés (KPI) : - Taux d'occupation (TO) et RevPAR (hébergement). - Augmentation du chiffre d'affaires du restaurant et des salons pour groupes. - Respect des ratios financiers : Prime Cost, Food Cost, coût de la main-d'œuvre. - Taux de satisfaction client. - Succès des travaux d'amélioration et du rebranding, mesurés par les avis clients et les performances commerciales. Un logement de fonction sera offert sur les 4 premiers mois. Une rémunération (et 20% de variable) est proposée pour ce poste. Vous aurez accès aux programmes de formation et de développement. . Sans réponse de notre part sous 3 semaines, veuillez considérer que votre profil n'a pas été retenu.