Nous recherchons un(e) Chef de cuisine autonome pour notre restaurant ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi. Notre cuisine se veut de qualité de type bistrot mais bon marché. Nous travaillons uniquement à l'ardoise et vous aurez donc tout le loisir de laisser parler votre créativité selon votre inspiration. Vous aurez également la charge de concevoir une carte de bocaux et en-cas à destination de nos clients de l'hôtel le soir sans devoir assurer le service. Vous êtes seul en poste et aurez donc également en charge la bonne tenue de la cuisine et le respect stricte des règle sanitaires. Travail du lundi au vendredi service uniquement du midi (Repos Samedi et Dimanche et fériés). Cv à envoyer par mail/cookorico