Le service commercial joue un rôle clé dans le développement de l'activité du resort, notamment sur les segments groupes, séminaires et événements, en assurant une relation client personnalisée et en valorisant l'ensemble de nos prestations haut de gamme.Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Apprenti(e) en service commercial souhaitant se former au sein d'un établissement d'exception et découvrir les enjeux de la vente dans l'hôtellerie de luxe.Accompagné(e) et encadré(e) par la responsable commerciale, vous participerez activement aux missions suivantes :Comprendre et valoriser les prestations hôtelières, de restauration et de thalassothérapie dans le cadre de la vente Groupes et/ou SéminairesDécouvrir les mécanismes de Yield / Revenue Management et les méthodes de vente appliquées à l'hôtellerie haut de gammeAssurer la gestion et le suivi du fichier des demandes (en cours, perdues, refusées, annulées)Participer au suivi hebdomadaire et mensuel du chiffre d'affaires, avec propositions d'actions correctivesContribuer aux actions commerciales : élaboration d'offres le jour de la demande, relance client sous 48 heures, actions de prospection (emailing ciblé sur le périmètre régional) et reportingÉlaborer des propositions tarifaires, organiser des repérages, gérer les réservations et la mise en place des événements (fiches de fonction)Participer à l'accueil des clients sur site, au suivi de leur événement et à la facturationCollaborer avec le service communication à la création et à la mise en place de supports de présentation de prestations spécifiques (ex. : private events, événements sportifs ou automobiles)Être initié(e) au logiciel de gestion et d'enregistrement des réservations (PMS)