Rattaché(e) à la direction du domaine, vous serez responsable de la gestion technique et opérationnelle du vignoble.Vos missions :Organiser et superviser l'ensemble des travaux viticoles (taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges, etc.)Encadrer et coordonner les équipes permanentes et saisonnièresAssurer le suivi sanitaire du vignoble et mettre en œuvre les stratégies de protection des culturesGérer le matériel viticole et planifier les interventions mécaniquesParticiper à la mise en œuvre des pratiques agroécologiques et/ou biologiquesSuivre les indicateurs de production et veiller à la qualité des raisinsÊtre force de proposition pour l'amélioration continue du vignoble