DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Assistant(e) de Direction en Room Service a pour mission principale de superviser et d'encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis de Rang, Stagiaires, Apprentis et vacataires) afin de garantir un service d'excellence à nos clients, conformément aux standards Four Seasons.Travaillant en étroite collaboration avec son Chef de Service, son Adjoint et l'ensemble des départements de l'hôtel, il/elle veille à l'application rigoureuse des procédures et au maintien d'une organisation optimale pour assurer une expérience client irréprochable. L'Assistant(e) de Direction en Room Service doit être qualifié(e) et expérimenté(e) dans les métiers du service, avec un sens aigu de la satisfaction client et une capacité à s'adapter aux attentes d'une clientèle exigeante et haut de gamme. Un très bon esprit d'équipe, une , et des compétences relationnelles de haut niveau sont indispensables. Ses responsabilités incluent également : Management : Mobiliser, motiver et développer les compétences de chaque membre de l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux. Gestion des opérations : Superviser les tâches opérationnelles et administratives quotidiennes, en veillant à la fluidité des opérations et à la qualité des prestations. Gestion des plaintes : Être un interlocuteur diplomate, attentif et réactif face aux retours des clients, quelle que soit la nature de la demande ou de la plainte. Excellence organisationnelle : Planifier et coordonner les activités du service pour répondre efficacement aux besoins des clients, même dans des situations exigeantes ou complexes.Leader naturel, organisé(e) et à l'écoute, l'Assistant(e) de Direction en Room Service est un ambassadeur des valeurs Four Seasons et contribue activement au rayonnement de l'établissement.