POSTE : #48Hchrono Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre activité de boulangerie, ouverte 7 jours/7, nous recrutons un boulanger 39h/semaine CDI. 2 Jours de repos fixes et consécutifs Salaire à partir de 1970€ net Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la pâte des différents pains quotidiennement / Procéder au pétrissage de la pâte / Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire / Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée / Cuire le pain - Réaliser les viennoiseries tout au long de la journée - Réaliser des fougasses, des ficelles - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'entretien des locaux et du matériel à partir de 1970€ net PROFIL :