POSTE : Technicien de Fermentations H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné par la biotechnologie et souhaitez rejoindre un leader français de la production de ferments lactiques ? Nous recherchons un Technicien de Fermentation (H/F) pour notre entreprise partenaire située à Noyant-Villages (49). Vous prendrez en charge la conduite d'unités de fermentations. Vos missions principales seront: - Piloter les processus de fermentation, centrifugation et lyophilisation. - Assurer la gestion des unités dans le respect strict des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Encadrer les opérateurs de votre équipe et coordonner l'avancement de la production avec les services Maintenance et Laboratoire. Conditions et Avantages Type de contrat : CDI. Rythme de travail : Posté en 4x8. Rémunération : Salaire de base de 30 000 EUR brut annuel (sur 13 mois) + prime de poste mensuelle de 400 EUR brut. Avantages sociaux : - Intéressement (environ 1 mois de salaire). - Tickets restaurant (10 EUR/jour, pris en charge à 60% par l'employeur). - Chèques vacances et chèques cadeaux de fin d'année (environ 190 EUR). - Mutuelle santé (prise en charge à 70% par l'employeur). primes PROFIL : Formation : Bac +2 en biochimie, biologie ou Anabiotech. Expérience : Débutant accepté ou avec une première expérience en management d'équipe de production (industrie agroalimentaire ou transformation). Qualités : Dynamisme, goût pour le travail en équipe et engagement durable. Votre motivation sera votre principal atout pour évoluer au sein de l'entreprise