RESPONSABILITÉS : En tant que Responsable Fruits & Légumes, vous êtes l'artiste et le logisticien de la fraîcheur. Votre mission : • Concevoir et animer un rayon spectaculaire, qui soit la vitrine de la fraîcheur et du dynamisme de notre magasin. • Optimiser la performance économique de votre rayon en maîtrisant les commandes, la rotation des stocks et la lutte contre la démarque. • Garantir une tenue de rayon irréprochable à toute heure de la journée grâce à un management d'équipe efficace. • Développer le chiffre d'affaires en créant une mise en scène attractive et une politique de prix percutante. • Recruter et former votre équipe pour atteindre vos objectifs de qualité et de rentabilité. PROFIL RECHERCHÉ : • Vous avez une double casquette : artiste et logisticien. Vous savez qu'un rayon magnifique est un rayon qui se vend, et qu'un rayon qui se vend est un rayon parfaitement géré. • Votre talent commercial et votre sens de l'esthétique vous permettent de créer des étals spectaculaires, jouant avec les couleurs et les volumes pour créer une ambiance de marché. • Votre rigueur et votre sens de l'organisation vous rendent intraitable sur la gestion des flux : commandes, rotations, fraîcheur... rien ne vous échappe. • Vous êtes un manager de terrain, capable de dynamiser votre équipe pour garantir un rayon impeccable du matin au soir. • L'opportunité de bâtir de A à Z la stratégie commerciale et logistique de votre rayon, dans un magasin neuf, est le défi que vous attendiez. Ce que nous vous offrons : · Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil. · La possibilité de créer de A à Z l'un des rayons les plus stratégiques en termes d'image et de trafic. · Une grande autonomie pour exprimer votre double compétence de commerçant et de gestionnaire. · Rejoindre une Équipe Fondatrice soudée pour un projet d'envergure.