Et si vous mettiez votre savoir-faire sucré au service d'une maison qui valorise la précision et la créativité ? BIRD INTERIM FREJUS recherche pour son client CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F pour intégrer une brigade où la pâtisserie occupe une place centrale. Vous travaillez au cœur du laboratoire, en lien direct avec le Chef de cuisine et l'équipe . Vos responsabilités s'articulent autour des activités suivantes : - Réaliser les desserts à l'assiette et les préparations de base - Gérer la mise en place et les cuissons selon les standards établis - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Participer à la création de nouvelles recettes et aux ajustements techniques - Assurer l'entretien et l'organisation du poste de travail Vous travaillez dans un environnement organisé, où la rigueur et le goût du détail font la différence. Vous avez déjà évolué dans un poste de pâtisserie et souhaitez exprimer votre maîtrise dans un établissement reconnu sur le secteur. - Solide expérience en pâtisserie, idéalement en restauration - Sens de la précision et de la présentation - Rigueur dans le respect des recettes et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe avec méthode - Esprit curieux, force de proposition dans la création Contrat saisonnier de mars à octobre 2026